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Franceses
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RESTAURANTES

Le Triskell

 

  • Categoria: FRANCESES
  • Aberto em: 2002
  • Site: www.letriskell.com.br
  • Faixa de preço: $$$ (de R$ 76,00 a R$ 100,00)

ENDEREÇO

  • Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 723
  • Bairro: Parque Ecológico
  • Cidade: Indaiatuba
  • Telefone: 3934-6408
  • Lugares: 56
  • Horário: 12h/14h30 e 19h/23h (dom. só almoço até 16h, sáb. almoço até 15h30 e jantar até 0h, fecha seg. e dom. no jantar)
  • C. Crédito:    
  • C. Débito:   
  • Serviços:     
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de abril e junho de 2012
A luz baixa deixa o ambiente acolhedor neste restaurante pilotado pelo francês Gilles Mourier. Da cozinha, os chefs Giselle Matos e Kerginaldo da Silva enviam para as mesas a casquinha de camarão com peixe branco gratinada com queijo emmental (R$ 22,00). Depois, tem escalope de foie gras com redução de vinagre de framboesa (R$ 64,00). Há também medalhão de filé-mignon e tagliatelli, ambos banhados em molho funghi (R$ 58,00). Cerca de cinquenta rótulos de vinhos preenchem a carta. O malbec argentino Hedone Gran Reserva (2008) sai por R$ 88,00. No desfecho, tem creme brûlè (R$ 18,50).